ENTRAÑA de ternera

8,95/Kg

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IVA Inc.

Peso: 1kg

Descripción

CARNE DE ENTRAÑA

La entraña es una carne que se encuentra pegada a la costilla de la ternera. Es muy escasa porque de cada animal se saca sólo 1 kg y medio de carne de entraña aproximadamente.

A día de hoy es bastante conocida, sobre todo por su gran aporte en hierro, recomendada por los médicos siempre que haya déficit de de este mineral.

Es una carne típica de la parrilla argentina, de textura blanda y rápida cocción. Ideal también para guisos y para la plancha, una carne suculenta que te sorprenderá.

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Detalles del producto

Peso 1 kg