Descripción

¡Descubre el Sabor Tradicional del Queso Gallego Pico da Corda!

Compra nuestro queso pico da corda, un queso tradicional gallego que enamora. Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca y de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima y fermentos lácticos. Por tan solo 18,90€ disfruta de 1,6kg de esta maravilla culinaria en 24h.

Una Delicia Artesanal de Galicia

Sumérgete en la auténtica tradición gastronómica gallega con nuestro Queso Gallego Pico da Corda, una maravilla culinaria que enamora desde el primer bocado. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima y fermentos lácticos, este queso tierno de pasta prensada es una verdadera joya de la gastronomía gallega.

Un Proceso Artesanal y Cuidadoso

Selección de materias primas: Se eligen leches pasteurizadas de vaca y oveja para garantizar la calidad del queso.
Coagulación: Se añaden cuajo y cloruro cálcico a la leche para iniciar la coagulación y formar la cuajada.
Corte y desuerado: La cuajada se corta y se procede al desuerado, eliminando parte del suero y dando forma a la masa.
Moldeado: La masa se moldea, y durante este proceso, se pueden agregar ingredientes adicionales como lisozima y fermentos lácticos.
Salado: El queso se sala para potenciar el sabor y favorecer el proceso de maduración.
Maduración: El queso se traslada a cámaras de maduración, donde desarrolla su sabor y textura característicos.
Envasado y distribución: Después de alcanzar la madurez adecuada, el queso se envasa y se prepara para su distribución, presentándose en piezas de 1.6kg.

Regalo Perfecto para los Amantes del Queso

El Queso Gallego Pico da Corda es más que un simple producto alimenticio: es un regalo para los sentidos. Su sabor suave y cremoso, su textura mantecosa y su versatilidad lo convierten en el acompañante ideal para cualquier ocasión. Desde aperitivos hasta postres, este queso es la estrella de cualquier mesa.

¡Haz tu Pedido Hoy Mismo!

No esperes más para disfrutar de esta delicia gallega en tu hogar. Haz tu pedido ahora y recibe nuestro Queso Gallego Pico da Corda en tan solo 24 horas. Con envíos rápidos y seguros, garantizamos que cada bocado esté lleno de frescura y calidad. ¡Haz tu pedido hoy y déjate seducir por el auténtico sabor de Galicia!